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清代皇家会在雍和宫熬腊八粥:两大锅粥花十万两

时间:2017-01-20 21:44:34分类:历史纪事来源:中国历史网

清代皇家会在雍和宫熬腊八粥:两大锅粥花十万两

腊八喝粥,这个习俗由来已久。在清代,百姓是如此,皇家也不例外。

可这看似不起眼的一碗粥,能费多少钱呢?在普通百姓家,这个问题自然容易解决。毕竟,腊八粥的食材多是廉价之物,所费不多。对一般人而言,腊八这天,煮一锅粥,一家人同乐,并不是什么奢侈的事。

可同样的粥,放到了皇家,身价顿时倍增。

根据《光绪顺天府志》记载,腊八这天,皇宫里的人也都得喝碗腊八粥。这腊八粥在何处烹制?平日里负责皇宫饮食的御膳房,并非烹制腊八粥的地方。清宫习俗,自乾隆以后,每年的腊八粥都是在雍和宫烹煮的。

清代皇家会在雍和宫熬腊八粥:两大锅粥花十万两

这雍和宫,本来是雍正的行宫,乾隆年间改成寺院。平日里,里头的喇嘛们念经礼佛;到了腊八这天,则齐心烹煮腊八粥。而这一天,皇帝也会派官员来雍和宫,负责监督喇嘛们煮腊八粥。煮好后,由专人送进皇宫。

雍和宫每年煮的腊八粥总共是两大锅。这两大锅的腊八粥,除了供皇宫内的人食用外,还由皇帝负责赐给某些大臣。对大臣来说,能否得到皇帝赏赐腊八粥,也是检验各人地位高低的一大指标。

可这两大锅腊八粥,花费了多少钱?

这个数据令人跌破眼镜。两大锅腊八粥,总共耗费了十万两银子!在食材上,尽管用的都是高等的食材,但毕竟腊八粥的原料大多是豆类和谷物,都是廉价之物,再怎么算也贵不到哪里去!可事实是,两大锅的粥竟然耗掉了十万两!

若是按米价来折算,清代的一两银子,购买力最少相当于如今的两百元以上,也就是说,两锅看似不起眼的腊八粥,就得花掉两千万元!这天价腊八粥别说在清代,就是放到如今,也没几个土豪能消受得起!

当然,若是联系到清宫内一贯的作风,比如一个几文钱的鸡蛋,到了皇宫内,就变成了几两银子的售价,那天价腊八粥也就见怪不怪了。毕竟,经过层层盘剥,到了报价这个关口,价钱早就打着滚儿,往上不知翻了多少番了!

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